Pizza shoarma met paprika, ui en knoflooksaus

0

Een pizza shoarma met paprika, ui en knoflooksaus: wie wil dat nou niet? Een heerlijk gerecht voor jong en oud. Makkelijk klaar te maken zonder te veel afwas. Voor het vlees kiezen wij kip shoarma. Uiteraard kan je ook gewoon voor varken of lam gaan. Benieuwd naar andere mogelijkheden? Lees dan vooral verder!

Ingrediënten pizza shoarma

  • Pizzabodem, zelfgemaakt of kant en klaar
  • 2 el tomatensaus
  • 75 g shoarmavlees (kip, varken of lam)
  • 1 rode ui, in dunne ringen gesneden
  • 1 à 2 plakjes cheddar, in stukjes gescheurd
  • Knoflooksaus

Bereiding shoarma pizza met knoflooksaus

Om te beginnen stop je het vlees in een pan en bak je het kort aan. Schep het vlees regelmatig om en stop het daarna op een bord met keukenrol. ZO voorkom je dat je een kletsnatte pizza hebt, maar behoud het vlees wel zijn smaak. Verwarm de oven voor op 225 graden en snij de ui en paprika in stukjes. Maak het deeg in een ronde vorm plat met een deegroller en bestrijk het met een klein beetje tomatensaus. Voordat we de rest van de tomatensaus toevoegen, voegen we eerst een kleine laag kaas toe op de pizza shoarma. Daarna plaats je de overige tomatensaus er bovenop en voeg je naar smaak extra kaas toe.

Plaats het vlees, de ui en paprika over de pizza en besmeer daarna de zijkanten met olie. De shoarma pizza is klaar om in de oven te gaan. Na 10 tot 15 minuten, afhankelijk van de oven is de pizza klaar. Haal de pizza voorzichtig uit de oven en voeg een klein beetje peper toe naar smaak. Voor wat extra smaak kan je een aantal druppels olijfolie op het gerecht doen. Ook honing kan een aangename verrassing geven afhankelijk van het vlees dat je gebruikt hebt. Wil je de pizza echt lekker maken? Zorg dan dat je een goede bodem hebt. Voor een shoarma pizza kan je het beste een dikke bodem gebruiken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een Amerikaanse pizza. Maar probeer het ook eens uit met een dunne pizza voor het ultieme pita broodjes effect. Eet smakelijk!

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here