Avocado pizza recept
Avocado pizza recept

Avocado pizza

  

mei 6, 2017

Trek in eens wat anders dan een quattro stagioni? Probeer dan eens een avocado pizza. Avocado wordt steeds populairder. Het gebruik van avocado op pizza is nog niet zo bekend, maar de combinatie is heerlijk bij deze avocado pizza.

Ingredients

2 kopjes karnemelk bakmix

1/2 kopje warm water

1 kan tomatensaus

1/4 kop gehakte groene ui

1/2 kopjes gesneden mozzarella-kaas

1/2 kopjes gesneden champignons

1/3 kop gesneden rijpe olijven

1 kleine tomaat, gesneden

2 eetlepels olijfolie

1 avocado, gezaaid, geschild en gesneden

Verse basilicumbladeren, optioneel

Directions

1Verwarm de oven voor op 200 graden Celcius.

2Voeg het water en de karnemelk bakmix toe aan een kleine kom en mix het tot een beslag.

3Rol het beslag uit op een niet ingevette bakplaat of in een pizza pan.

4Meng de tomatensaus en groene ui samen en verspreid dit over het pizza deeg.

5Beleg de mix met kaas, champignons, olijven en tomatenschijfjes.

6Sprenkel er olijfolie overheen.

7Plaats de pizza voor 15 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de rand van de korst goudbruin is.

8Haal de pizza uit de oven en plaats de avocadoschijfjes bovenop.

9Garneer met basilicum en serveer.

00:00