Pizza pasta maken

0


Een combinatie van 2 Italiaanse recepten, Pizza Pasta! Een heerlijk gerecht waar het beste van Italië wordt gecombineerd. Zowel de pasta als het pizza recept vind je hieronder. Wellicht lees je dit en denk je; waarom zou je dit recept ooit willen maken? Daar heb ik maar 1 antwoord op, het is namelijk erg lekker!

Het pizzadeeg dient wel dun te zijn, je kan je voorstellen dat als je een dikke pizza bodem gebruikt en deze met pasta vult het wel erg machtig is. Vandaar dat we voor dit recept een traditionele Italiaanse pizza bodem gebruiken. De voorbereidingstijd bedraagt ongeveer 35 minuten, het koken duurt 20 minuten.

Voorbereidingstijd: 20 min
Kooktijd: 20 min
Klaar in: 40 min

Ingrediënten Pizza pasta

  • 2 kopjes gekrulde macaroni
  • 1 los geklopt ei
  • 1/4 kop halfvolle melk
  • 2 eetlepels Parmezaanse kaas
  • 225 gram runder gehakt
  • 1 kleine ui gehakt
  • 1 gele paprika, gesneden in reepjes
  • 2 tomaten in plakken gesneden
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • 4 champignons in plakken gesneden
  • 1/4 spaanse peper in stukjes
  • 1 mozzarella kaas
  • 1 teen knoflook

Bereidingswijze voor de pasta

Neem een pan, vul deze met water en breng het aan de kook. Giet de gekrulde pasta toe en kook deze volgens de verpakking. Giet de pasta daarna af. Meng de pasta samen met de eieren, melk, en Parmezaanse kaas in een grote kom.Verdeel daarna het pasta mengsel over het pizzadeeg en bak deze gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven. (zie het pizzadeeg recept).

Pizza topping recept

Neem een koekenpan en bak het rundergehakt samen met de ui en knoflook tot het gaar is. Voeg daarna de stukjes peper toe en de gesneden plakken tomaten en breng het aan de kook. Zodra dit kookt draai je het vuur laag en roer je er nog wat Italiaanse kruiden doorheen. Als laatst voeg je nog de champignons toe, ik vind het persoonlijk lekkerder als de champignons nog wat meer ‘bite’ hebben. Als het pizza deeg met de pasta klaar is kun je de pizza bodem gaan vullen met het gehakt mengsel. Daarna kun je de pizza pasta in stukken snijden en serveren!

DELEN
Vorig artikelAvocado pizza
Volgend artikelPizza zonder kaas

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here