Zelf pizza maken

Pizza recepten om zelf pizza te maken

Pizza pasta recept

Pizza pasta maken

Een combinatie van 2 Italiaanse recepten, Pizza Pasta! Het leek me leuk een pizza recept te schrijven waarbij de 2 Italiaanse recepten combineert, zowel de pasta als het pizza recept. Wellicht denk je; waarom zou je dit recept maken? Daar heb ik maar 1 antwoord op, het is namelijk erg lekker!

Het pizzadeeg dient wel dun te zijn, je kan je voorstellen dat als je een dikke pizza bodem gebruikt en deze met pasta vult het wel erg machtig is.
Vandaar dat we voor dit recept een traditionele Italiaanse pizza bodem gebruiken.

Bekijk dit recept
Pizza asperges reept

Pizza met asperges (vegetarisch)

Voor onze vegetarische lezers hebben we uiteraard ook een gedeelte op pizza maken met lekkere variatie pizza’s met groenten. Wie dol is op groene asperges, vindt dit recept waarschijnlijk een top recept. De pizza is gevuld met verse asperges, hazelnoten, geitenkaas en een frisse smaak van een verse sinaasappel. Een pluspunt van dit recept is dat het eenvoudig te bereiden is, waardoor het aanzienlijk in tijd scheelt. Lees onderstaand het recept met de bereiding en ingrediënten.

Bekijk dit recept
Bollen pizzadeeg uitrollen met deegroller

Pizza zonder kaas

Mensen wie een lactose intolerantie hebben kunnen melk en melkproducten niet goed verdragen, dit levert buikkrampen, diarree en andere pijnlijke klachten op. Voor al onze lezers willen we graag een oplossing bieden, ook op het gebied van de pizza’s aangezien onze site vol staat met pizza recepten! Speciaal voor mensen wie niet van kaas houden of er in het geval van lactose intolerantie niet tegen kunnen hebben we een recept voor een pizza zonder kaas opgesteld.

Bekijk dit recept
Heerlijk recept voor pizza zalm maken

Pizza zalm

Pizza zalm is een heerlijk luchtige en makkelijk te maken pizza. De fijne smaak van de zalm pizza vindt zijn basis in de citroen-dille-room saus. Je kunt de pizza zalm goed combineren met een extra topping zoals garnalen.

Combineer deze heerlijke vis pizza met de frisse zomerse salade; een lekkere combinatie van verse ingrediënten en een mooie dressing.

Bekijk dit recept
Recept voor Turkse pizza

Lahmacun of Turkse pizza maken

Een geheel andere keuken en manier van pizza maken is de Turkse pizza, een lekkere variant welke veelal tussendoor wordt gegeten. Ik kan mijn studenten tijd nog goed herinneren even pauze, hup! naar de Turkse bakker om een lekker Turkse pizza ingerold in een stuk huishoudfolie te eten. Ik nam er vaak een saus van sambal op met knoflook, daartussen sla en kaas, voor sommige vrienden was dat niet genoeg en deze bestelde Turkse pizza Durum.

Bekijk dit recept
Pizzadeeg laten rijzen in een schaal

Basis pizzadeeg recept

Dit is een basisrecept voor pizzadeeg. Met dit recept maak je eenvoudig, maar smakelijk pizzadeeg dat je kunt gebruiken voor het maken van de pizzabodem. Deze bodem kun je vervolgens beleggen met de lekkerste pizzatoppings, die je ook op deze website kunt vinden.

Bekijk dit recept
Pizzasaus tomaten snijden

Authentieke pizzasaus

Maak zelf een authentieke, huisgemaakte pizzasaus met minimale ingrediënten. Naast een grote pan, heb je een houten lepel en eventueel een zeef nodig. De saus is ook te gebruiken als pastasaus, eventueel met geraspte kaas, of als basis voor een meer complexe vleessaus voor pasta gerechten.

Bekijk dit recept
Witte pizzasaus

Witte pizzasaus met knoflook

Wil je eens wat anders dan tomatensaus op je pizza? Je kunt ook een heerlijk romige witte pizzasaus maken en deze gebruiken als saus voor over je pizza. Combineer de saus met jouw favoriete pizza toppings.

Bekijk dit recept